BOCALTO | bocalto.com
Restaurante de diseño moderno en Palma de Mallorca. Partiendo de recetas tradicionales mediterráneas con toque internacional, innova con creativos matices, texturas y esmerada presentación….
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MENÚ PARA GRUPOS

MENÚ SIMONE

TAPAS PARA COMPARTIR

 

Mini burguer de cordero lechal con mayonesa de hierbabuena

 

Patatas bravas dos salsas

 

Dip de hummus tradicional con olivada verde y pan de pita

 

Ensalada de pollo grill, parmesano, bacon, crutones y salsa cesar

 

Coca de pimientos asados, lascas de parmesano y albahaca

 

Croquetas de queso de cabra y puerro

 

Mini roca de chocolate

 

BEBIDAS

 

1 Bebida (refresco o caña de cerveza)

 

½ Botella de vino tinto o blanco

 

Agua mineral

 

Servicio de pan

 

23€

IVA Incluido

MENÚ BROWN

ENTRANTES PARA COMPARTIR

 

Pan con olivas y alioli

 

Dip de hummus tradicional con olivada verde y pan de pita

 

Croquetas de queso de cabra y puerro

 

Ensalada de pollo grill, parmesano, beacon, crutones y salsa cesar

 

PRINCIPALES A ELEGIR

 

Raviolis de trufa con setas de temporada y ragu de pato

 

Carrilleras estofadas con salsa de vino y puré de patata trufada

 

POSTRES

 

Bombón fondant de chocolate con helado de plátano

 

BEBIDAS

 

1 Bebida (refresco o caña de cerveza)

 

½ Botella de vino tinto o blanco

 

Agua mineral

 

25€

IVA Incluido

MENÚ JACKSON

ENTRANTES PARA COMPARTIR

 

Pan con olivas y alioli

 

Tartar de salmón, mango y aguacate

 

Croquetas de cigala

 

Chips de berenjena con miel de flores

 

PRINCIPALES A ELEGIR

 

Salmón teriyaki con verduras salteadas y arroz basmati

 

Entrecote con patatas gajo y verduras a la sarten

 

Raviolis de trufa con setas de temporada y ragu de pato

 

POSTRE

 

Bombón fondant de chocolate con helado de plátano

BEBIDAS

 

1 Bebida (refresco o caña de cerveza)

 

½ Botella de vino tinto o blanco

 

Agua mineral

 

Café

 

33€

IVA Incluido

MENÚ ROSS

ENTRANTES PARA COMPARTIR

 

Pan con olivas y alioli

 

Croquetas de cigala

 

Chips de berenjena con miel de flores

 

Pulpo troceado con patata y pimentón de la vera

 

PRINCIPALES A ELEGIR

 

Solomillo de ternera con patatas bocalto verduras a la sarten

 

Lubina con salsa de langostinos, patata confitada y crujiente de berenjena

 

Raviolis de trufa con setas de temporada y ragu de pato

 

POSTRES

 

Bombón fondant de chocolate con helado de plátano

 

Copa de cava

 

BEBIDAS

 

1 Bebida (refresco o caña de cerveza)

 

½ Botella de vino tinto o blanco

 

Agua mineral

 

Café

 

40€

IVA Incluido

CONDICIONES PARA GRUPOS

  • Estos menús están disponibles para grupos a partir de 10 personas.
  • Según el número de comensales, el restaurante puede que requiera un deposito no retornable del 30% del total, 5 días antes de la fecha.
  • 3 días antes del evento se informará al restaurante del número total de comensales, y si hay personas vegetarianas o con intolerancias para poder adaptar el menú a sus necesidades.
  • Según el número de comensales, puede que se requiera 3 días antes de la fecha, la elección del principal y del postre. Si no fuera posible por parte del cliente comunicar la elección de los platos, se tendría que elegir una única opción para el principal y el postre.
  • Se informará al restaurante del aumento de comensales como máximo 2 días antes del evento para poder gestionar su menú y montaje de mesas.
  • Se podrán comunicar anulaciones de comensales dentro de un plazo de 24 horas. Se aceptará un máximo del 10% de anulaciones sin previo aviso, en el momento que se supere este porcentaje, el restaurante facturará estos menús.
  • Para grupos que superen las 16 personas, puede que se les requiera sentarse en mesas separadas pero cercanas entre sí, para que puedan disfrutar de su celebración todos juntos.
  • La bebida incluida en los menús de grupo se ha calculado a 1/2 botella de vino o 3 cervezas por persona. Para las personas que no beben alcohol, cada 1/2 botella de vino no consumida podrá ser sustituida por 3 refrescos.
  • En el caso de superar ese cálculo, les comunicaremos que han superado el límite de la bebida incluida en el menú para que puedan decidir si quieren que les cobremos la bebida extra a parte o se la incluimos en la cuenta general.
  • Para grupos superiores a 30 personas, los menús ofertados pueden sufrir variaciones en los platos para garantizar un óptimo servicio de cocina y sala.
  • Los precios de los menús tienen el IVA incluido.