BOCALTO | bocalto.com
Restaurante de diseño moderno en Palma de Mallorca. Partiendo de recetas tradicionales mediterráneas con toque internacional, innova con creativos matices, texturas y esmerada presentación….
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LA CARTA

TAPAS

Rabas de calamar con alioli

8.00€

Pimientos del Padrón con sal gorda

7.50€

Croquetas de Cigala (5)

8.00€

Croquetas de Queso de Cabra y Puerro (5)

7.50€

Patatas bravas dos salsas

4.50€

Chips de berenjena con miel y sal en escamas

5.00€

Langostinos crujientes con salsa de chile dulce (5)

9.00€

Tiras de pollo crujiente con mayonesa de pesto rojo (5)

6.50€

DIPS & UNTABLES

Hummus de garbanzo con pan de pita

4.50€

Paté de mejillones en escabeche con chips vegetales

5.00€

Terrina de paté de pato con mermelada de tomate

4.50€

Nachos con queso, guacamole, salsa chipotle y crema agria

7.50€

TAPAS DEL MAR

Tartar de salmón, mango y guacamole

13.00€

Ceviche de corvina

12.50€

Langostinos a la placha con sal en escamas (6)

14.50€

ENSALADAS

Pollo cajún, mix de hojas verdes, tomate seco, picatostes y salsa de yogur

11.00

Queso de cabra, bacon, espinacas, mix de hojas verdes y vinagreta de mango

11.00

PRINCIPALES

Corvina con cremoso de patata, pesto rojo y espinacas salteadas

16.50€

Salmón con berenjenas caramelizadas y arroz basmati con aroma de cardamomo

15.00€

Carrilleras con salsa de vino tinto, puré de boniato asado

14.00€

Entrecot (300g) con patatas fritas y pimientos del padrón

25.00€

Solomillo de ternera (250g) con patata rellena de crema agria con hierbas y verduras asadas

23.00€

Hamburguesa de vacuno con queso cheddar, bacon y patatas fritas

13.00€

Pasta rellena de berenjena, olivas y queso mahones con salsa de calabaza especiada

13.50€

Wok de noodles y verdura con pollo y langostinos

14.00€

MINI BURGUERS

Tex Mex con guacamole

3.00€

Curry y manzana con salsa de yogur

3.00€

Gaucha con crema agria

3.00€

POSTRES

Tarta de zanahoria

5.50€

Brownie de chocolate con helado de vainilla

5.50€

Tarta de queso con mango

5.50€

Panna cotta tropical

5.50€

10% IVA Incl. – Tenemos a su disposición el listado de alérgenos – Se cumple con el R.D. 1420/2006 de prevención del anisakis